Tag Archives: Tortas del Güero

Staff Kiosco Informativo | @KioscoInfo | 7 de octubre del 2018 La torta ahogada. Orgullo tapatío. Aportación de la gastronomía de Guadalajara al mundo. Birote salado, frijoles, salsa de chile de árbol, cebolla desflemada y carnitas. Si son de Tepa, mejor…¿No? ¿Y qué tal si este platillo típico de Jalisco, pero sobre todo de Guadalajara, hubiera sido inventado por un tepatitlense? …

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