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Staff Kiosco Informativo | @KioscoInfo | 18 de abril de 2018
“No hay ninguna crisis en el sector tequilero y por el contrario, éste atraviesa su mejor momento”, enfatizó el Secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Héctor Padilla en entrevista con Kiosco Informativo.
Lo que si dijo que existe es un eventual aumento en la demanda del producto por parte del mercado internacional. A decir del funcionario el crecimiento de consumidores de este producto más bien han hecho que las eventuales plantaciones no se den abasto para satisfacer la demanda.
“No hay ninguna posibilidad de crisis. Es una realidad que el mercado del tequila, la demanda internacional van creciendo. Llevamos ya varios años con un crecimiento constante, constante, va creciendo en lo especial el tequila 100 por ciento. Y eso genera una mayor demanda de agave, pero las plantaciones de agave van extendiéndose, hay un precio muy bueno para los productores, el consumidor final no resiente. Es una cuestión de un producto en dónde lo acepta y por fortuna se traduce en beneficios para la industria y también para el productor de agave”, comentó el funcionario estatal a este medio.
Según el titular de la SEDER la misma industria agavera, en su más reciente reunión se dijo optimista con el panorama internacional ante la bebida.
“Recién tuvimos una reunión con la Cámara de la Industria tequilera, en parte revisamos este tipo de cuestiones y creo que la expectativa es muy buena, no se vislumbra un problema que represente desabasto, porque las plantaciones han ido creciendo y hay que seguirlas multiplicando para que soporten el crecimiento de la demanda de tequila”, puntualizó.
Según datos de la industria tequilera, en la actualidad, los campos tequileros tienen una población que surte entre 70 y 85 millones de piñas de agave Tequilana Weber para satisfacer la demanda anual, y ese mismo inventario indica que de aquí al 2024, hay suficientes plantas para abastecer al mercado.
