Kiosco Informativo Información y Noticias sobre Tepatitlán
Related Articles
Eduardo Castellanos | @KioscoInfo | 29 de julio del 2017
La sonrisa importa y el servicio también, eso lo tienen presente los colaboradores de Maplee, un restaurante de desayunos y café que abrió sus puertas hace algunos días en la colonia Lomas del Carmen de Tepatitlán.
Además de servir platillos con nombres de lagos y estados de Canadá, el local ubicado en el número 709 de la avenida 18 de marzo, ofrece precios accesibles para sus comensales, tiene servicio a domicilio y abrió sus puertas teniendo la inclusión como bandera discreta.
En Maplee no les gusta que su restaurante sea denominado como incluyente, sino más bien un lugar para todos. Cuenta con una rampa para personas con discapacidad, menú en braille y tienen proyectado que los colaboradores aprendan lenguaje de señas para atender a personas con discapacidad auditiva.
Con este servicio los propietarios abren las puertas a personas que viven alguna condición de discapacidad, argumentan que no es costoso lograr la comodidad y un buen servicio para todas las personas que los visiten
“Planteamos y planeamos hacer los menús en Braille, lo de las rampas. Lo que buscamos es accesibilidad para todo mundo, no podemos decir que fue algo extra. Lo hicimos con todo el amor y lo hicimos pensando en todas las personas. No es un restaurante especial, ni especial para personas con discapacidad, más bien lo de poner accesibilidad lo hicimos para que todos se sientan en casa»
Para los que buscan “guardar la figura” Maplee ofrece jugos naturales y ensaladas preparados con las porciones correctas por una estudiante de nutrición. Las bebidas tienen por nombre Erie, Louise, Huron, Winnipeg y Ontario.
El restaurante ofrece desde los tradicionales lonches hasta paninís, molletes, omelettes, chilaquiles, hot cakes y unos deliciosos waffles gigantes acompañados de salsa italiana, piña, champiñones, salami, jamón y queso cheddar.
Con una hoja de maple representativa de Canadá, el restaurante ubicado en una de las zonas con más crecimiento en la ciudad, busca situase en el gusto de los tepatitlenses.
Los hotcakes en este local pueden ir acompañados queso crema, mermelada, cóctel de frutas y hasta helado.
Si de proteína se trata, los omelettes son reyes en este lugar, se sirven con tocino, queso, jamón y champiñones.
Maplee abre sus puertas de lunes a sábado de 7:00 de la mañana a 2:00 de la tarde, próximamente prestará sus servicios también los domingos.
