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De la guerra de los pasteles a la guerra de los jitomates

María de Jesús de la Mora* | 15 de julio 2025

La llamada “Guerra de los Pasteles”, conocida formalmente como la Primera Intervención Francesa en México, fue un conflicto bélico entre México y Francia que se desarrolló entre 1838 y 1839.

El conflicto surgió de las reclamaciones de comerciantes franceses, entre ellos un pastelero, por daños y perjuicios sufridos durante disturbios en México, aunque la verdadera causa fue la negativa de México a pagar una indemnización exigida por Francia.

En respuesta, la armada francesa bloqueó varios puertos del país, lo que obligó finalmente a México a ceder y cubrir el pago, poniendo así fin a la confrontación.

Parece que México esta destinado a repetir sus errores por tener el mal de la memoria a corto plazo.

Hoy, a 186 años de distancia, enfrentamos una nueva guerra. No hay bloqueos navales, pero sí bloqueos comerciales; no se disparan fusiles, pero sí se lanzan ofensivas desde redes sociales. El precio es claro: no haber hecho lo suficiente en la lucha contra el narcotráfico, el combate al fentanilo y, quizá el frente más delicado, una política migratoria fallida.

Pero, igual que hace más de un siglo y medio, quien más pierde es el pastelero que exige su indemnización, es decir, Trump, quien ahora pretende que México resuelva problemas que el propio Estados Unidos permitió que crecieran.

En este caso, México —el deudor de esa “indemnización”— terminará pagando de todos modos: el aumento del 17% en los aranceles será un golpe duro para los productores de jitomate, quienes presionarán al gobierno federal.

Y el gobierno, en este momento, no está dispuesto a perder empleos ni a tensar la relación con su principal socio comercial, que concentra más del 60% de nuestras exportaciones. Mucho menos querrá arriesgar el T-MEC.

Así, igual que en aquella ocasión, estaremos dispuestos a aceptar la intervención extranjera a cambio de la tranquilidad de las mayorías… y, por supuesto, nos consolaremos pensando que a China y Canadá les tocaron aranceles más altos.

El precio que México pague ahora definirá cómo será recordado este conflicto, del mismo modo en que aún se recuerda la pérdida de dignidad y soberanía que pagamos hace 180 años frente a los franceses. Solo que ahora, el reclamo viene de Estados Unidos.

*Investigadora del Centro Universitario de Los Altos y coordinadora de la licenciatura en Negocios Internacionales de este mismo campus de la Universidad de Guadalajara.

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