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Daniel Franco | dannielfrannco@hotmail.com | 13 de agosto del 2018
Alumnos del noveno grado en la licenciatura en Mercadotecnia de la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID) plantel Tepatitlán, presentaron ante 26 restauranteros, una investigación sobre el plástico que realizaron durante tres meses. Expusieron sobre la cantidad de basura que se genera por el uso del material y las alternativas que existen en el municipio para cambiarlo por productos hechos con materiales biodegradables.
El proyecto presentado a los empresarios de alimentos y bebidas, formó parte de la materia de Marketing Social e Industrial que fue impartida por el maestro, Carlos Javier Gutiérrez, quien promueve la concientización sobre el medio ambiente a sus alumnos. La inciativa denominada “Menos plástico, más vida” es el proyecto final de la asignatura.
Los legisladores de Jalisco, buscan prohibir el uso del plástico en el estado, por lo que los futuros mercadólogos, quieren incentivar a los tepatitlenses a unirse a la campaña.
La investigación para el proyecto arrojó que en la ciudad de Tepatitlán existe la comercialización de popotes de materiales biodegradables, elaborados con hueso de aguacate o bambú; actualmente la demanda de estas alternativas va en aumento. Los popotes hechos 100% con semillas de aguacate tardan alrededor de 240 días en degradarse, a diferencia de los de plástico que tardan más de 400 años.
Parte de la actividad de los futuros licenciados fue promover también el uso de una bolsa de material biodegradable que es producida en la ciudad de Arandas. El artículo producido en el municipio alteño se desintegra en un periodo de 2 a 4 años, mientras el plástico convencional se deteriora en 150 o 200 años.
Los alumnos de la UNID se dijeron satisfechos con la participación de los restauranteros, quienes vieron favorable el uso de alternativas al plástico. Además de la presentación del proyecto, los estudiantes ofrecieron una conferencia. Aseguraron que en la ciudad ya hay resturantes y bares que ofrecen popotes de semilla de aguacate y en otros lugares los popotes convencionales fueron eliminados.
