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Staff Kiosco Informativo | @KioscoInfo | 04 de mayo de 2017
Apenas diez gallinas fueron las que se encontraron como portadoras del virus de la influenza aviar AH7N3, pero las aves no se encuentran enfermas, señaló Héctor Padilla Gutiérrez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco.
El secretario tomó el tema con tranquilidad, argumentando que este tipo de actividades de detección “oportuna” son un fenómeno sanitario que da “tranquilidad al estado” y a los productores, las cuales son realizadas con periodicidad por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y señaló que el virus no tiene ninguna repercusión en la salud de los consumidores.
“Como resultado de la aplicación del programa estratégico de sanidad, inocuidad y bioseguridad en el Estado de Jalisco que realizamos conjuntamente con la SENASICA, dónde se desarrollan una serie de procedimientos e inspección, análisis de laboratorio, de muestreos se informa que se detectó en una nave productora de aves en Tepatitlán la presencia de el virus AH7N3 responsable de la gripe aviar. Es conveniente aclarar que las gallinas de esta nave no se encuentran enfermas”, aclaró.
Por una pagan todas
Todas las aves de la nave avícola de la granja en la que se detectaron a las portadoras del virus deberán ser sacrificadas y la granja puesta bajo un cerco sanitario que interpondrá la propia SENASICA.
“Como resultado del análisis de las pruebas de laboratorio del virus, se procede de inmediato a aplicar los protocolos correspondientes determinados por SENASICA que significan que se tiene que encuarentenar la nave y sacrificar a al rededor de 10 mil gallinas que tiene esta nave”, señaló.
Según Padilla Gutiérrez, dichas labores de exterminación y limpieza se están realizando en este momento.
No debe de haber aumento en los precios
Para el titular de la SEDER Jalisco, el brote de influenza no deberá ocasionar ninguna escalada en los precios del huevo, ya que la afectación fue a una pequeña granja y solamente a una nave avícola que no tiene mayor impacto por la cantidad de huevo y producción de carne que esta aporta al mercado local.
“Estaremos al pendiente porque la avicultura de Jalisco es de una gran importancia y genera una gran cantidad de empleo, produce una gran cantidad de alimentos”, comentó.
Tan sólo las empresas avícolas de Jalisco aportan el 55% de los huevos que se consumen a nivel nacional.
Avicultores callan
El personal de la Asociación de Avicultores de Tepatitlán se abstuvo de responder las inquietudes de la prensa tepatitlense, remitiendo la solicitud a instituciones como la SENASICA y la SAGARPA.
Sin embargo al ser buscadas por este medio, tanto SENASICA cómo SAGARPA evitaron responder las llamadas telefónicas realizadas por los reporteros tepatitlenses.
