Por: Jesús Vargas Mi papá nos despierta temprano. Es su día de descanso del trabajo, al igual que nosotros de no ir al colegio, ayer también, fue sábado, pero hoy es el día familiar. Así empieza: “En familia con Chabelo” en la televisión. Mis hermanos y yo somos pequeños, vamos en primaria, pero hoy es un día que nos emociona, …
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Staff Kiosco Informativo | @KioscoInfo | 28 de diciembre de 2017 * El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la protección de la denominación de origen al Tamal con Caldito, delicia gastronómica por excelencia de Tepatitlán de Morelos. Este antojito mexicano que fue adaptado de manera magistral en las cenadurías de Tepatitlán consiste en un tamal de mole rojo con carne deshebrada que …
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Eduardo Castellanos | @edcastellanos | 22 de abril de 2017 Fotos: Bernardette Gómez @nardygi 16 de febrero de 2016.- ¿Se imagina usted una mezcla variada de verduras con carnes frías, servidas en frituras de harina o de maíz, untados con aderezo? La mayonesa y la revoltura, la salchicha roja o rosa, el pepino, los cueritos, las trompas, las orejas, los duros, los …
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