Puro Sabor

Comer en San Juan de los Lagos | PURO SABOR y GALERÍA

Foto: Comerciantes en San Juan | Eduardo Castellanos

Eduardo Castellanos | @KioscoInfo | 12 de noviembre del 2017 San Juan de los Lagos es uno de los destinos turísticos religiosos más visitados del país. En este municipio ubicado en Los Altos de Jalisco, acuden a diario miles de peregrinos “a ver” la virgen de la Concepción. El comercio es una de las fuentes de ingreso más importantes para …

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La Violeta, una opción para comer ranas cerca de Tepa | Puro Sabor

Eduardo Castellanos | @KioscoInfo | 7 de octubre del 2017 Entre los límites de Tepatitlán y Atotonilco hay una ladera desde donde se observa a lo lejos el Cerro Gordo. En este paraje se puede contemplar y disfrutar una bella estampa de la naturaleza.  A unos cientos de metros está un río con árboles a los costados que divide los dos …

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Las chorreadas de Yahualica | PURO SABOR

Eduardo Castellanos | @KioscoInfo | 17 de septiembre del 2017 Las salsas y el chile Yahualica no son el único atractivo culinario del municipio alteño, también están los encurtidos, los tacos y tostadas “de ensarta”, los dulces típicos y el pan. En el local número 33 de la calle Ramón Corona en los portales del mercado municipal, está la panadería …

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Enchilan a los de Temaca y sus visitantes | PURO SABOR

Concurso de salsas de molcajete Temaca 2017

Eduardo Castellanos | @KioscoInfo | 27 de agosto del 2017 Salsa macha de la borracha, ¡Arriba Temaca!, Chiltemaca verde 100 por ciento resistente, San Miguel, Única, Salsa Natural, Lemi, La más rica y Chile el remedio, fueron sólo algunos de los nombres con los que participantes del concurso de salsas de molcajete, nombraron a sus creaciones en la octava edición …

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Darán denominación de origen al chile de árbol de Yahualica

Staff Kiosco Informativo | @KioscoInfo | 25 de agosto de 2017 El picor, el color, pero sobretodo el sabor del chile de árbol que se produce en la región de Yahualica pronto tendrá la distinción de ser un producto con Denominación de Origen (DO). Será el chile de árbol que se coseche en los municipios jaliscienses de Yahualica, Mexticacán, Cañadas …

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La historia del pan que Teocaltiche le aportó al mundo | PURO SABOR

Foto: Teocaltiche | Eduardo Castellanos

Eduardo Castellanos | @KioscoInfo | 20 de agosto del 2018 “Nos les adelantamos a los gringos con sus tostadores de pan y a la Bimbo con su pan tostado. Nosotros desde 1864 ya tenemos este pan”. Algunos municipios de los Altos, tienen fama de preparar el mejor pan dulce de la región, sin embargo, es en Teocaltiche en donde se …

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La temporada de las flores sabrosas

Cinthya Gómez | @escriboenlaluna | 16 de agosto de 2017 Casi fluorescentes, las flores de calabaza envueltas en un amarillo polen resaltan en cualquier rincón de la ciudad en estas fechas. Tanto para las abejas como para los humanos. Los glotones humanos. La jornada de Don Salvador Vera en estos días, comienza desde las seis de la mañana en su parcela …

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Quesadillas con queso en CDMX… sueño hecho realidad en Coyoacán | Puro Sabor

Julio Ríos |@julio_rios | 12 de agosto de 2017 “Aquí las quesadillas son con queso. ¡Cómo debe ser!”, advierte Lucha, a los comensales que se quedan estupefactos al no estar acostumbrados a lo que por sentido común debería darse por entendido. Aunque usted no lo crea, hay un rinconcito de sensatez en ese paraíso del surrealismo gastronómico que es la …

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¿En dónde están la mejores micheladas de Tepa? | PURO SABOR

Staff Kiosco Informativo | @KioscoInfo | 4 de agosto del 2017 Hoy en el mundo se celebra “El día de la cerveza”. Sabemos del gusto de algunos de nuestros lectores por esta refrescante bebida, porque todos o casi todos en Tepatitlán de Morelos, creemos conocer el lugar en dónde sirven las mejores cervezas o preparan las “más ricas micheladas”. Con …

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Maplee no es un restaurante incluyente, es un lugar para todos | PURO SABOR

Foto: Menú en Braille | Kiosco Informativo

Eduardo Castellanos | @KioscoInfo | 29 de julio del 2017 La sonrisa importa y el servicio también, eso lo tienen presente los colaboradores de Maplee, un restaurante de desayunos y café que abrió sus puertas hace algunos días en la colonia Lomas del Carmen de Tepatitlán. Además de servir platillos con nombres de lagos y estados de Canadá, el local …

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